1DuLich.com: tháng 7 2010

Thứ Sáu, 30 tháng 7, 2010

Hẹn gặp lại: Đang đi du thuyền trên sông Dương Tử

Bạn là người thứ 328, 001 đả thăm viếng Blog. Welcome to my world.

Tôi và người tình trăm năm sắp ra phi trường đi Trung Quốc. Hẹn gặp lại các bạn. Chúc các bạn một mùa hè thật vui.

Trong 12 ngày, đoàn du khách quốc tế chúng tôi sẽ đến một vài nơi đã từng thăm viếng trước đây như Bắc Kinh và Thượng Hải.

Ngoài ra vợ chồng tôi sẽ lên tàu cruise thả lênh đênh trên sông Dương Tử (hay Trường Giang, Yangtse river), tham quan phong cảnh con sông nổi tiếng này. Thỉnh thoảng du thuyền sẽ dừng lại để đoàn du khách thăm viếng nhiều thành phố và công trình dọc theo sông Dương Tử, là sông dài nhất Á Châu hiện nay.

Sau đó chúng tôi sẽ bay đi Xian (Tây An) thăm mộ Tần Thủy Hoàng và những di tích lịch sử ở đây.

Hẹn sẽ chia sẽ nhiều chuyện vui buồn trong chuyến đi với các bạn. Hẹn gặp lại. Chúc các bạn nhiều ngày vui, và hạnh phúc mùa hè này.

Mời đọc thêm: Du lịch Trung Quốc

Du lịch Trung Quốc (24): Đội quân đất nung (Terra Cotta Army)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12897422

Du lịch Trung Quốc (23): Trùng Khánh
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12607672

Du lịch Trung Quốc (22): Shibaozhai Temple (Thạch Bão Trại)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12542322

Du lịch Trung Quốc (21): Hoàng Hạc Lâu
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12509982

Du lịch Trung Quốc (20): Tiểu Tam Hiệp (Lesser Three Gorges)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12456792

Du lịch Trung Quốc (19): Khổng Minh Gia Cát Lượng (Zhuge Liang)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12432692

Du lịch Trung Quốc (18): Vu Hiệp và Cù Đường Hiệp
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12385572

Du lịch Trung Quốc (17): Bạch Cư Dị và sông Dương Tử (?)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12339302

Du lịch Trung Quốc (16): Khuất Nguyên và sông Dương Tử (?)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12261352

Du lịch Trung Quốc (15): Hẻm núi Tây Lăng (Xiling Gorge)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12220822

Du lịch Trung Quốc (14): Đập thủy điện Tam Hiệp (Three Gorges dam)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/?id=12170102

Du lịch Trung Quốc (13): Nước Trung Hoa vĩ đại
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/?id=12141912

Du lịch Trung Quốc (12): Thăm viếng Tam Hiệp (Three Gorges)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12104372

Du lịch Trung Quốc (11): Thăm viếng Nhạc Dương (Yueyang)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12080182

Du lịch Trung Quốc (10): Du thuyền trên sông Dương Tử
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12062452

Du lịch Trung Quốc (9): Vũ Hán
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12034322

Du lịch Trung Quốc (8): Bến Thượng Hải
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12023472

Du lịch Trung Quốc (7): Phố cổ Thượng Hải
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/12014272

Du lịch Trung Quốc (6): Tháp truyền hình Minh Châu Phương Đông (Thượng Hải)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/11993852

Du lịch Trung Quốc (5): Dự Viên (Thượng Hải)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/11991692

Du lịch Trung Quốc (4): Thập Tam Lăng (Beijing)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/11978772

Du lịch Trung Quốc (3): Di Hòa Viên (Beijing)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/11956252

Du lịch Trung Quốc (2): Vạn Lý Trường Thành (Beijing)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/11903812

Du lịch Trung Quốc (1): Bắc Kinh (Beijing)
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/du-lich-trung-quoc-1-bac-kinh-beijing

Tham quan Hàng Châu
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/?id=3313650

Tham quan Thẩm Quyến
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/?id=3323202

Tham quan Quảng Châu
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/?id=3332267

Tham quan Thượng Hải
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/?id=3302511

Tham quan Bắc Kinh
http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/?id=3342293

Khai trương 4 Blog mới kể lại những ngày hưu trí đi du lịch khắp nơi, đi, thấy, hiểu, và vui hưởng cuộc đời. Mời các bạn viếng thăm:

Việt Nam, Quê hương mến yêu

Những ngày về thăm lại quê hương

http://lthdan03.wordpress.com/

Nước Mỹ nơi tôi đang sống

Những ngày sống tại Mỹ

http://lthdan04.wordpress.com/

New York của tôi

Những ngày hạnh phúc

http://lthdan02.wordpress.com/

Du Lịch thế giới

Thế giới dưới mắt một người Mỹ gốc Việt

http://lthdan05.wordpress.com/

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14791672

Du lịch Spain và Portugal (13): Di sản văn hoá thế giới Evora

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14719742

Thứ Năm, 29 tháng 7, 2010

Món ngon miền Nam, cá khoai canh ngót

Đọc báo thấy bài này đáng chú ý, xin chép lại để mai mốt đọc lại kỹ hơn.

"Trần Tiến Dũng/Người Việt

Một hôm tôi “tình nguyện” đi siêu thị cuối tuần với vợ. Ở Việt Nam hiện nay thật sự đang có cuộc chiến giữa các thương hiệu siêu thị nước ngoài tranh nhau với các công ty bán lẻ trong nước.

Nhưng quyết liệt hơn là chuyện người ta kéo nhau ùn ùn chui vào cái hang cao ốc bê-tông, tranh nhau mua hàng khuyến mãi mỗi khi có một trung tâm mua sắm nào đó mới khai trương.

Ðể có thể thở được, tôi “xin phép” vợ đến quầy thực phẩm tươi sống, nơi được mở máy lạnh công suất lớn, được đứng thảnh thơi giữa mùi tanh của cá, mùi thơm của rau, tôi cũng thấy mình rất... tươi.

Rồi bỗng dưng có một bà sồn sồn, dắt theo mấy đứa nhỏ, bước lại bên tôi chỉ vào đống cá nằm trên đống nước đá hỏi: “Cái con cá này là cá gì, làm món gì ăn được hả ông?”

Câu hỏi của người đàn bà có vẻ ngoài là dân trung lưu Sài Gòn làm tôi bất ngờ. Tôi nhìn bà, rồi nhìn vào đống cá có cắm những tấm biển nhỏ ghi tên cá và giá cá, nhưng đoán không ra là bà muốn hỏi tôi về loài cá gì. Bà cầm cái que gắp bươi nước đá, gắp ra một con cá mềm nhũn đưa lên trước mặt tôi.

Tôi ồ lên, nói: “Cá khoai, cá này ngon hết sẩy!” Bà nghi ngại: “Chắc hông ông, thấy giá cũng rẻ, nhưng nấu món gì hả ông?” Tôi lên giọng quảng cáo như một người bán cá ngoài chợ: “Bà ơi, mua đi, không cá biển nào nấu canh ngót có thể ngon bằng con cá khoai này.”

Quê tôi ở thị xã Gò Công, tôi nhớ lúc nhỏ, mỗi khi muốn ăn con cá này má tôi phải đi chợ chiều ở Cầu Huyện, đó là một cảng cá nhỏ nơi ghe thuyền đánh bắt ven bờ về mỗi chiều.

Cá khoai là một loại cá thân mềm, dễ ươn, nên khi đánh bắt được phải ướp rất nhiều nước đá mới giữ được tươi. Ngày xưa nước đá ướp cá rất hiếm nên thường dân đánh bắt chỉ giữ lại bán cho người quanh vùng, không mang được đi xa. Có lần tôi hỏi bà nội tôi vì sao con cá có thân màu xám trắng này lại có tên là cá khoai. Bà nội tôi trả lời bằng một giọng người miền Nam xưa, không cong môi đánh lưỡi: “Cá nhà nghèo, dễ ăn như 'phai' con à.” Sau này, khi nghe ai gọi “cá phai” là tôi biết đó là người cùng quê.

Món cá khoai phổ biến và có lẽ ngon nhất là nấu canh ngót. Nồi canh ngót cá khoai nấu với vài trái cà chua xắt miếng, nêm nước mắm, hành, cần, tiêu bột là có nước canh trong veo thơm bát ngát. Những con cá khoai canh ngót khi múc ra tô phải nhẹ tay, thịt cá mềm và trong suốt. Ăn cá khoai có cái sướng là không bỏ gì, đến trẻ con cũng ngậm được xương cá, thứ xương màu trắng đục mềm như bún.

Ăn cơm thường ngày với món canh ngót cá khoai thơm ngon lắm! Người miền ngoài có thể ăn với nước mắm y vắt chanh nhưng người quê tôi chỉ thích với nước mắm đâm chanh đường tỏi ớt. Vào những ngày tháng 7, tháng 8 mưa dầm mà có được một nồi canh cá khoai thì bữa cơm gia đình ngon miệng ấm lòng.

Có người không ưa món này, nhận xét: “Cá khoai thịt lạt nhách không ngon.” Nhưng chỉ những người ý tứ mới hiểu rằng con cá khoai khi nấu canh ngót thì toàn bộ chất ngọt của cá đều đã hòa vào nước canh để có vị mặn dịu dàng của biển, có vị thơm của rau trái đơn sơ miền đất duyên hải nghèo.

Món canh ngót cá khoai là món mà con cá khoai tận hiến hết mình vào tổng thể những phụ phẩm của nồi canh. Cái vị thơm ngon tới nơi tới chốn của món này chính là vì cái lý như vậy. Cái lý này cũng cho phép liên tưởng đến chuyện một con người sẽ chỉ thấy vui sống khi hòa hiệp hết vào những giá trị cộng đồng.

Ngày nay, cách ăn cách uống của người Việt đã thay đổi nhiều, thay đổi lớn nhất là khi nói đến món ăn ngon Việt Nam, nói đến văn hóa ẩm thực Việt Nam người ta chỉ tô màu, thêm mùi cho những món bày ra trong yến tiệc cao sang hoặc hàng quán rình rang, rồi quên đi rằng chỉ có thể tìm thấy toàn bộ tinh túy của món ăn Việt ngay trong chính những món ăn cơm thường ngày của mỗi gia đình người Việt Nam.

Trở lại với con cá khoai. Cá khoai không chỉ có món canh ngót ăn cơm, với dân có tiền thích ăn chơi, thích có mồi nhậu lạ thì có thể chế món cá khoai chưng tương hột với bún tàu, nấm mèo, nấm rơm, cà chua, hành, cần. Riêng món khô cá khoai thì dân nhậu quê tôi chiều chiều thường bày ra với chén nước mắm me, làm vài xị rượu đế để cùng nhau nói chuyện gần là Trung Quốc cấm biển, bắt ngư dân, chuyện xa là thế giới bao giờ hết họa độc tài! "

( Nguoi Viet, http://www.nguoi-viet.com/absolutenm/anmviewer.asp?a=116568&z=157 )

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14779252

Du lịch Spain và Portugal (10): Tham quan Seville

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14694722

Du lịch Spain và Portugal (08): Tham quan Ronda

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14668222

Việt Nam và hội chứng 'sức phẻ không bình thường'

Đọc báo thấy bài này đáng chú ý, xin chép lại để mai mốt đọc lại kỹ hơn.

"7 tháng, 7 người bị công an đánh/bắn chết

Tư Ngộ/Người Việt

Thêm một vụ vừa được bật mí cho thấy, từ đầu năm đến nay, ít nhất đã có 7 người chết vì tay “Công an Nhân dân.”

Hàng loạt cái chết mà nạn nhân đều “đột tử” tại cơ quan Công an. Lý giải điều này, Công an đều có câu trả lời chung rằng nạn nhân chết bất ngờ, với 1,000 lý do rất chi là “tự nhiên” như: do cảm mạo, số thuốc, chết khô, tự tử, thần kinh, chạy lung tung tự đập đầu vào vách tường v.v...

Dấu vết để lại trên xác các nạn nhân nói ngược lại từ vỡ sọ, vỡ bọng đái, gãy sườn, mặt mày chân tay thâm tím, khi tẩm liệm vào quan tài thì máu mồm, máu mũi, lỗ tai vẫn ra máu ròng ròng.

Bị bắn chết thì báo chí của chế độ đổ tội cho là dân cướp súng, cướp cò. Một đặc điểm chung: thân nhân bị ép buộc đem chôn xác nạn nhân thật nhanh, nhiều khi không có cả khám nghiệm tử thi. Nếu có khám nghiệm, biên bản pháp y cũng làm theo kiểu che giấu tội lỗi giết người cho Công an. Chẳng phải phi tang thì là gì?

Báo Pháp Luật Việt Nam (Bộ Tư Pháp) ngày 26 tháng 7, 2010 cho hay: chị Vũ Thị Hường (34 tuổi, ở thôn Bình Xuân, xã Bình Thuận, huyện Ðại Từ, tỉnh Thái Nguyên) kêu oan về cái chết bất thường của chồng chị là anh Vũ Văn Hiền (40 tuổi) sau khi anh này rời khỏi trụ sở Công an huyện Ðại Từ (Thái Nguyên).

“Hai ngày sau khi bị tạm giữ tại Công an huyện Ðại Từ, một công dân đã được đưa đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch đến tính mạng, rồi tử vong sau đó. Theo lời Công an nói với bác sĩ, nạn nhân phải đi cấp cứu do tự lao đầu vào tường. Người giám sát việc mổ tử thi cho hay, nạn nhân bị đa chấn thương rất nặng: Ðỉnh đầu có hai vết tụ máu, vỡ xương hàm trái, thái dương trái bị rạn xương sọ, phổi tụ máu, gãy 4 chiếc xương sườn, gẫy cẳng xương tay trái.”

Ngược trở về trước từ cuối năm ngoái đến nay, tóm tắt lại các vụ việc đã xảy ra tại nhiều tỉnh thị, kể cả thủ đô Hà Nội.

Báo điện tử VnExpress cho hay, ngày 22 tháng 12, 2009, Công an xã Bom Bo (huyên Bù Ðăng, Bình Phước) bắt anh Nguyễn Văn Long (40 tuổi) về trụ sở Công an xã để “điều tra việc bị tố cáo có hành vi hiếp dâm trẻ em.” Sau một đêm bị đưa về trụ sở Công an xã, anh Nguyễn Văn Long đã chết. Vụ việc đến nay rơi vào im lặng, không nghe cơ quan chức năng công bố nguyên nhân tử vong của anh Nguyễn Văn Long.

Kế tiếp, cũng tờ VnExpress (15 tháng 3, 2010) đưa tin: anh Nguyễn Mạnh Hùng, 33 tuổi, tử vong tại trụ sở Công an huyện Hà Ðông (Hà Nội) trong tình trạng “trở thành cái xác khô, 10 đầu ngón tay bị sưng, tím đen; hai chân thâm tím...” sau 11 ngày bị giam giữ.

Ông Kiều Xuân Quyền - Ðại úy, đội phó cảnh sát hình sự, đại diện Công an Hà Ðông quả quyết: sáng hôm xảy ra sự việc (21 tháng 11, 2009), Hùng vẫn sinh hoạt bình thường. Khoảng 11h, anh ta có biểu hiện khó thở, tức ngực nên được công an đưa cấp cứu. “Lúc này, Hùng vẫn còn tỉnh táo.”

Ngược lại, ông Ðỗ Như Chinh - Trưởng phòng Kế hoạch Tổng hợp, đại diện bệnh viện Ða khoa Hà Ðông khẳng định với báo chí: “Hùng chết trước khi nhập viện nên các bác sĩ đã lập ‘biên bản tử vong ngoại viện’ lập lúc 12h20' cùng ngày, có chữ ký xác nhận của một cán bộ công an quận Hà Ðông có mặt lúc đó.” 5 tháng qua, ông Nguyễn Xuân Bình - người cha đau khổ của nạn nhân đã gởi đơn kêu oan nhiều nơi nhưng đến nay vẫn chưa nhận được câu trả lời thỏa đáng.

Ngày 11 tháng 5, 2010 báo Thanh Niên tiếp tục có bài tường thuật về việc anh Võ Văn Khánh sinh năm 1981, trú xã Ðại An, huyện Ðại Lộc, thành phố Ðà Nẵng đã chết tại Công an huyện Ðiện Bàn khi anh Khánh đến “làm việc” tại đây. Theo Thanh Niên, Công an và pháp y tỉnh Quảng Nam đã tiến hành khám nghiệm tử thi và kết luận nguyên nhân Võ Văn Khánh tử vong là do... tự tử.

Sau đó, gia đình chuyển thi thể về nhà khâm liệm và phát hiện có nhiều dấu vết đáng ngờ. Cụ thể phần ngực xuống hai bên sườn có vết dấu giày in đậm và tím bầm nhiều chỗ. Lần khám nghiệm thứ 2 cho thấy có tụ máu ở ngực và vai.

Báo Lao Ðộng ngày 12 tháng 5, 2010 tiếp tục thông tin: “Anh Phạm Tuấn Hưng (SN 1973, ngụ thôn 3, xã Bình Trung, Châu Ðức, Bà Rịa-Vũng Tàu) đi làm công cho gia đình ông Hoàng Văn Thông (ngụ thôn 5, xã Bình Trung). Ngày hôm đó, ông Thông mất trộm điện thoại, có nghi cho anh Hưng.

Chiều cùng ngày, hai công an xã tới nhà chở anh Hưng lên UBND xã để điều tra làm rõ về việc ông Thông bị mất điện thoại. 24h giờ đêm, anh Hưng được thả về nhà trong tình trạng hoảng loạn, mê sảng, trên người bầm giập, hai cổ tay tứa máu. 5 ngày sau, máu từ mũi và miệng anh Hưng vẫn chảy nên gia đình phải đưa đi chữa trị tại bệnh viện Ða khoa Bà Rịa.” May quá, anh Hưng chỉ mới “ngáp ngáp” “tự nhiên” chớ chưa chết.

Ngày 4 tháng 5, 2010, các báo “lề phải” đồng loạt đăng lại bản tin của TTXVN khẳng định: “Anh Nguyễn Thành Năm (SN 1967, trú tại tổ 23, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ, TP Ðà Nẵng) được gia đình phát hiện chết tại nhà lúc 13 giờ 30 phút ngày 3 tháng 7.

Sau khi anh Năm qua đời, gia đình có báo chính quyền địa phương và nói rõ anh Năm chết do đột quỵ. Ðược biết, gia đình anh Năm có tiền sử về bệnh đột quỵ.” Anh Nguyễn Thành Năm tức Tô-ma Nguyễn Năm, một giáo dân khỏe mạnh và nhiệt tình trong đội trợ tang của Giáo xứ Cồn Dầu, nơi đang bị nhà cầm quyền Ðà Nẵng giải tỏa đất đai để làm khu du lịch sinh thái và bị giáo dân phản đối quyết liệt. Có 8 giáo dân Cồn Dầu đã bị bắt giam.

Ðầu năm mới (21 tháng 1, 2010), anh Nguyễn Quốc Bảo đang đi xe máy ngoài đường thì bị “mời” về cơ quan Công an với lý do “có phơi đề” và “có dao nhỏ” trong cốp xe máy. Sáng hôm sau, gia đình cũng được Công an quận Ðống Ða (Hà Nội) báo tin rằng Nguyễn Quốc Bảo đã “đột tử.” Nhưng gia đình nạn nhân không đồng tình với kết quả khám nghiệm của cơ quan Pháp Y Công An, gởi đơn khiếu nại khắp nơi đòi khám nghiệm tử thi lần thứ 3 thì Viện Pháp Y Quân Ðội kết luận nguyên nhân tử vong do bị nhục hình.

Mới đây nhất, sau cuộc biểu tình của hàng ngàn người dân tỉnh Bắc Giang về cái chết khuất tất của anh Nguyễn Văn Khương ngày 23 tháng 7, 2010, ông Bùi Văn Hải - Phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh Bắc Giang nói: “Trước đó, theo báo cáo từ các cơ quan chức năng, sự việc bắt nguồn từ chiều 23 tháng 7 khi Ðội CSGT Công an huyện Tân Yên (Bắc Giang) kiểm tra môtô do Nguyễn Văn Khương (21 tuổi, quê ở xã Hồng Thái, Việt Yên, Bắc Giang) điều khiển chở chị Phạm Thị Ngoãn có hành vi vi phạm trật tự an toàn giao thông.

Ðội đã đưa người và phương tiện về Công an huyện Tân Yên để lập biên bản vi phạm. Ðến hơn 19g cùng ngày, thấy anh Khương có biểu hiện sức khỏe không bình thường, Công an huyện Tân Yên đưa anh Khương đi cấp cứu tại bệnh viện Ða khoa huyện Tân Yên nhưng anh Khương đã tử vong.” (Tuổi Trẻ ngày 27 tháng 7, 2010).

Blogger tienhuy nhận xét: “Bệnh mới xuất hiện tại Việt Nam. Ðó là ‘triệu chứng đột tử (chết đột ngột) vì trúng gió hay bị cảm sau khi được mời về đồn Công an,’ các bạn bloggers VN coi chừng bị bệnh nhé.”

Blogger Quán Vỉa Hè dí dỏm: “Sau đó, các đối tượng kích động đã vu cáo công an ta, kéo đến biểu tình. Chúng còn trương ra các biểu ngữ có nội dung kích động như sau: ‘Công an Bắc Giang hay công an Bắc Cọp,’ ‘công ăn bắt cướp hay công an bóp con... ’ ’ ‘Lên Hà Giang mà Bắc Cọp,’ thậm chí chúng còn bảo ‘Công an Bắc cọp trốn ở đâu?’ đây hoàn toàn là luận điệu vu cáo trắng trợn của các thế lực thù địch, vì tỉnh ta còn cọp nữa đâu mà bắt. Tôi cho rằng chúng cố tình gây hoang mang với cán bộ ta, nhiều đ/c vì lo sợ đã phải mang giấu bình rượu cao hổ cốt của mình, v.v...”

Túm lại thì tất cả những trường hợp nạn nhân “đột tử” tại cơ quan Công an thì Công an đều có chung một kết luận rằng nạn nhân chết bất ngờ, với 1.000 lý do rất mơ hồ như: do cảm mạo, sốc thuốc, chết khô, tự tử, thần kinh, v.v...

Rút kinh nghiệm thực tế, để tránh trường hợp “lúc đi vào cơ quan Công an bằng chân của mình, lúc trở ra đi bằng chân của người khác,” thiết nghĩ thành phần “dân ngu khu đen” không phải “phe Công an” trước khi vào đồn Công an phải tổ chức “họp báo” (lề trái), mời nhân chứng đến chứng kiến tình trạng “sức phẻ” của mình đang trong tình trạng hết sức “sung túc.”

Kẹt quá, nếu bị “hốt” đi bất ngờ không “họp báo” được thì nhất định phải kêu gào to tiếng gây sự chú ý cho hàng xóm, người đi đường bu lại xem và làm chứng mình đang mạnh như Hercule (mới có sức gào lớn như thế) thì mới “đủ đô” “đề kháng” lại hội chứng “sức phẻ không bình thường” đe dọa sự an nguy của bản thân."

( Nguoi Viet, http://www.nguoi-viet.com/absolutenm/anmviewer.asp?a=116629&z=157 )

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14740022

Du lịch Spain và Portugal (07): Tắm biển Costa Del Sol

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14661982

Thứ Tư, 28 tháng 7, 2010

Hoa Kỳ tham gia giải quyết tranh chấp Biển Ðông là thông điệp hết sức tích cực

Đọc báo thấy bài này đáng chú ý, xin chép lại để mai mốt đọc lại kỹ hơn.

"Phỏng vấn Tiến Sĩ Nguyễn Quang A ở Hà Nội

QUẬN CAM (NV) - Tiến Sĩ Nguyễn Quang A, 64 tuổi, nguyên viện trưởng Viện Nghiên Cứu Phát Triển Việt Nam IDS. Ông đạt học vị tiến sĩ khoa học năm 1982 (Hungary) về ngành điện tử viễn thông và được coi là một trong những người có công nhất, ảnh hưởng nhiều nhất đến sự phát triển của Internet tại Việt Nam những năm đầu.

Năm 2007 ông và một số trí thức nổi tiếng trong nước thành lập IDS, một viện nghiên cứu độc lập đầu tiên tại Việt Nam. Tuy nhiên, ngày 14 tháng 9, 2009, 16 thành viên của IDS đã ra bản tuyên bố tự giải thể với lý do nhà cầm quyền Trung Ương Hà Nội ra quyết định 97/2009/QÐ/TTg cấm các tổ chức nghiên cứu công bố công khai các kết quả, công trình nghiên cứu, bài viết phản biện của họ. Bản tuyên bố dài 6 trang giấy lên án quyết định đó là “phản tiến bộ, phản dân chủ,” phản Hiến Pháp và luật pháp hiện hành của Việt Nam.

Nhân những lời tuyên bố của bà ngoại trưởng Hoa Kỳ liên quan đến tranh chấp chủ quyền biển Ðông khi bà dự Diễn Ðàn An Ninh Khu Vực ASEAN ở Hà Nội ngày 23 tháng 7, 2010, nhật báo Người Việt đã phỏng vấn một số người trong và ngoài nước, trong đó có Tiến Sĩ Nguyễn Quang A. Dưới đây là phần phỏng vấn của nhật báo Người Việt với ông Nguyễn Quang A.

Người Việt (NV): Thưa ông, cách đây ít ngày vào tuần trước, bà Ngoại Trưởng Mỹ Hillary Clinton tham dự cuộc họp Diễn Ðàn An Ninh Khu Vực ASEAN ở Hà Nội, chắc ông có theo dõi tin tức hội nghị. Trong hội nghị đó bà Clinton có cho hay rằng là Hoa Kỳ sẵn sàng đứng ra dàn xếp cho một cơ chế để các nước trong khu vực thảo luận và giải quyết bằng đường lối ngoại giao cuộc tranh chấp về biển Ðông, ông thấy thế nào?

TS Nguyễn Quang A: Tôi nghĩ vấn đề biển Ðông rất quan trọng đối với Việt Nam và đối với cả khu vực này. Việc tham gia của Hoa Kỳ trong việc dàn xếp, giải quyết những vấn đề biển Ðông tôi nghĩ là một thông điệp hết sức tích cực từ phía chính phủ Hoa Kỳ và rất quan trọng đối với tình hình an ninh khu vực Ðông Nam Á.

NV: Thưa ông, bà ấy nói như vậy không biết có phải là vì ít lâu nay, thời gian vừa qua, phía Việt Nam đã từng vận động để quốc tế hóa vấn đề nhưng dường như kết quả không được như phía Việt Nam mong muốn tức là đạt được một sự đồng thuận ở ASEAN, theo ông có phải vì vấn đề như vậy không mà Hoa Kỳ đã tích cực hơn?

TS Nguyễn Quang A: Thực sự ở đây vấn đề phức tạp hơn như vậy nhiều. Thứ nhất là vùng biển Ðông là đụng đến vấn đề tự do hàng hải, một con đường rất là huyết mạch đối với nhiều nước từ Nhật Bản đến Hàn Quốc, Nga, Mỹ cho đến các nước ở Ðông Nam Á này, đấy là một chuyện. Chuyện thứ hai là tranh chấp đảo, lãnh thổ và thực sự là tranh chấp tài nguyên của một số nước trong khu vực. Hai chuyện này dính với nhau.

Chuyện thứ nhất là tự do hàng hải hầu như tương đối dễ thống nhất mà theo luật biển quốc tế phải đảm bảo tự do hàng hải như thế này, thế kia; nhưng mà chuyện đó nó lại dính vào việc tranh chấp chủ quyền biển Ðông.

Tranh chấp chủ quyền biển Ðông như thế có thể cản trở đến chuyện tự do hàng hải. Trong tranh chấp chủ quyền này chủ yếu xảy ra là giữa Trung Quốc, Ðài Loan, Phillipines, Malaysia, Việt Nam, Brunei và một phần không phải toàn bộ 10 nước trong hiệp hội ASEAN cho nên việc có một tiếng nói chung ở trong ASEAN về chuyện này không phải là dễ.

Một mặt là Trung Quốc họ cương quyết không giải quyết vấn đề này trên bình diện quốc tế đa phương mà chỉ giải quyết đơn phương từng cặp nước một mà trụ cột là họ, tức là Trung Quốc cứ song phương với Việt Nam, song phương với Phillipines, v.v... Tức là chiến thuật của Trung Quốc tách bó đũa ra từng chiếc đũa một. Ðó là kế đàm phán của họ luôn luôn mạnh mẽ với sức mạnh quân sự của họ nữa.

Không những sức mạnh quân sự với số tiền bạc mà họ có thể dùng lấy danh nghĩa viện trợ đầu tư thì họ có thể có ảnh hưởng đến nhiều nước khác. Nếu một nước họ dùng chiến thuật riêng để làm sao tách riêng các quốc gia này ra để không có tiếng nói chung, đấy là chiến thuật của Trung Quốc. Cho nên là quốc tế hóa, đa phương hóa việc giải quyết vấn đề biển Ðông mà Việt Nam muốn làm thì không phải dễ.

Chừng nào không có những tiếng nói dứt khoát từ những cường quốc thí dụ như Hoa Kỳ, không có tiếng nói mạnh như Hoa Kỳ thì lúc đó Nhật Bản cũng e ngại, Hàn Quốc cũng e ngại, các nước khác cũng e ngại, khi bà Clinton nêu chính kiến của Hoa Kỳ một cách rất dứt khoát thì đã có một sự biến chuyển rất tốt về vấn đề này, tức nhiên là Trung Quốc họ cực lực phản đối.

NV: Ngày hôm Thứ Hai, Bộ Ngoại Giao Trung Quốc họ đã lên tiếng phản ứng một cách chính thức qua một bài viết trên website của họ nói rằng họ không chấp nhận quan điểm của chính phủ Hoa Kỳ đồng thời họ chỉ muốn giải quyết song phương với từng nước một mà thôi.

Chúng ta nhìn rõ quan điểm của họ như ông đã nói: họ muốn chia bó đũa ra từng đôi một, từng chiếc một để họ bẻ cho dễ nhưng có một tín hiệu có vẻ làm cho nhiều người khó hiểu là trong rất nhiều dịp khác nhau, các lãnh tụ Việt Nam và Trung Quốc khi gặp nhau thì đều luôn luôn nói đến chuyện thúc đẩy quan hệ đối tác chiến lược giữa hai nước lên tầm cao mới, cho nên không biết đó chỉ là những lời tuyên truyền bề ngoài và bên trong có che giấu một điều gì khác không khi nhìn vào thực tế những gì đã xảy ra trong thời gian qua trên biển Ðông, hai cái đó nó không có đi đôi với nhau?

TS Nguyễn Quang A: Tôi nghĩ rằng các nhà lãnh đạo Việt Nam ở trong một tình thế rất khó xử và rất tế nhị và tôi đồng cảm với những khó khăn của họ.

Thứ nhất, Trung Quốc là một láng giềng lớn của Việt Nam và đối với một láng giềng lớn thì Việt Nam phải có quan hệ tốt với láng giềng đó, không thể đổi láng giềng được. Ðấy là một điều kiện mà trời đã bắt chúng ta như vậy thì chúng ta phải có một cách ứng xử tốt nhất làm sao cho sự tồn tại và phát triển của đất nước cho nên điểm thứ nhất là không bao giờ và không nên chống Trung Quốc, đấy là một điều mà tôi nghĩ là rất quan trọng. Phải cố làm sao cho quan hệ giữa Việt Nam và Trung Quốc càng lành mạnh bao nhiêu càng tốt bấy nhiêu.

Một mặt Việt Nam là một nước độc lập, Việt Nam không thể vì lệ thuộc hay là làm tay sai cho bất kỳ một nước nào và luôn luôn có một sự giằng co trong mối quan hệ, một mặt phải giữ quan hệ tốt về mặt kinh tế, về mặt quân sự, v.v... đủ các thứ khác để giữ cái hòa bình ổn định, mặt khác phải giữ độc lập của mình và sự phát triển chung của mình.

Trong một mối quan hệ như thế thì không đơn giản, còn đối với các nhà chính trị thì tôi không dám nhận xét họ nói thế này họ hành động thế kia, có lẽ đấy cũng gắn đến nghề làm chính trị hay chăng, tôi không rõ nhưng thực sự cần phải rất là uyển chuyển, mềm dẻo và những lúc cần thiết thì phải rất là cương quyết, cứng rắn.

NV: Chúng tôi hiểu là ông và một số vị sĩ phu trí thức Việt Nam luôn luôn bận tâm về tương lai của đất nước thì theo ông, ông nghĩ rằng trong hoàn cảnh của nước Việt Nam hiện thời thì chúng ta làm được gì và phải làm gì để bảo toàn lãnh thổ cũng như là để phát triển kinh tế xã hội một cách hài hòa và thật sự công bằng cho tất cả mọi người?

TS Nguyễn Quang A: Có lẽ cách tốt nhất là phải cởi mở với tất cả các nước, nhà nước Việt Nam nói là muốn làm bạn với tất cả các nước.

Nhưng tôi nghĩ tôi không phải chỉ “làm bạn” mà phải gọi là cởi mở tức là lợi ích của các nước được đảm bảo và những vùng lân cận của Việt Nam và chỉ trong một mạng lưới rất là phức tạp ấy đó nó đan chéo lẫn nhau, nó kềm chế lẫn nhau và cũng có khi nó thúc đẩy lẫn nhau. Một nước với diện tích nhỏ như Việt Nam nhưng dân số cũng không đến nỗi nhỏ lắm. Một nước đang còn nghèo nhưng có một cơ hội để phát triển để trở thành một nước vừa phải trong khu vực tôi nghĩ đấy là chính sách cởi mở đối với quốc tế.

Muốn cởi mở với quốc tế thì phải theo những giá trị những chuẩn mực của quốc tế mà thực sự những giá trị và những chuẩn mực ấy người Việt Nam từ xa xưa đến nay đều coi trọng cả chứ không phải là gì xa lạ. Ðó là tự do, đó là dân chủ, v.v... đó là vấn đề về quyền con người nếu mà Việt Nam làm được như thế thì Việt Nam sẽ mạnh từ bên trong, nước sẽ thực sự mạnh, nhân dân sẽ thực sự giàu lên, có hiểu biết thêm, có mối quan hệ tốt với những nước lớn, với tất cả những nước xung quanh, mà muốn làm được như thế tôi nghĩ việc giữ được độc lập, tự chủ, tạo điều kiện cho việc phát triển không phải là điều khó khăn cho lắm.

NV: Cảm ơn ông về cuộc phỏng vấn. "

( Nguoi Viet, http://www.nguoi-viet.com/absolutenm/anmviewer.asp?a=116575&z=1 )

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14691662

Thứ Ba, 27 tháng 7, 2010

Lễ hội văn hóa ẩm thực chưa như mong đợi

Click lên hình để đọc trọn bài:

URL: http://www.thesaigontimes.vn/

Home/diendan/bandocviet/38088/

Xem đầy đủ bài viết tại http://www.metinfo.vn/blog/?p=5837

Còn biết bao người tù chính trị bất khuất đang trong cảnh đọa đày

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14564612

Du lịch nước Nhật (29): Ăn thịt bò Kobe

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14547262

Du lịch Spain và Portugal (02): Madrid

Xem đầy đủ bài viết tại http://my.opera.com/Le%20Thanh%20Hoang%20Dan/blog/show.dml/14546262

Du lịch miền Đông Hoa Kỳ (08): Incline Railway (đường xe lửa dốc nghiêng) ở núi Lookout

Bạn là người thứ 326, 293 đả thăm viếng Blog. Welcome to my world.

Có bao giờ các bạn đi xe lửa trên một con đường dốc nghiêng 72 độ không? Ở Việt Nam hiện có nhiều cáp treo như ở núi Bà Đen, Bà Nà và nhiều nơi khác. Tuy nhiên những lúc về thăm lại quê hương tôi chưa được đi xe lửa dốc nghiêng lần nào.

Tại nước Mỹ nơi tôi đang sống có một chiếc xe lửa vô địch thế giới về độ nghiêng, trên 72 độ. Một lần trong đời tôi và người tình trăm năm đã đến đây thử nghiệm, vui quá.

Incline Railway ở Tennessee chạy từ dưới chân núi Lookout Mountain lên đỉnh núi, có nơi độ nghiêng hơn 72 độ, nổi tiếng thế giới, và là đường xe lửa có độ dốc nghiêng lớn nhất thế giới.

Incline railway này được ghi nhận là một địa danh lịch sử của Mỹ (National Register of Historic Places).

Núi Lookout rất đẹp. Trong cuộc chiến tranh Nam-Bắc, một trận đụng độ quan trọng đã xảy ra ở đây. Đó là trận mệnh danh là “battle above the clouds” một trận đánh ở trên mây. Tại sao? Tại vì trận đánh này ở trên đỉnh núi Lookout, rất cao, nhiều mây bao phủ.

Sau cuộc chiến, những cựu chiến binh đã từng chiến đấu ở đây đã đưa gia đình đến thăm viếng danh lam thắng cảnh này. Lúc đó chưa có Incline Railway, nên họ phải đi hơn 4 tiếng mới lên được đỉnh núi, từ đó có thể ngắm nhìn cảnh vật rất đẹp dưới chân núi.

Incline railway được xây cất để đáp ứng nhu cầu du lịch, và hiện là một bảo vật của nước Mỹ, vô địch thế giới về độ dốc nghiêng hơn 72 độ. Trên thế giới không có xe lửa nào chạy độ dốc nghiêng nhiều như vậy. Xe lửa này được khánh thành vào năm 1895, và hoạt động từ đó đến nay, tiếp nhận nhiều triệu du khách đến thăm viếng hàng năm.

Lúc ban đầu xe lửa làm bằng cây và chạy bằng than và hơi nước. Từ năm 1911, xe lửa được hiện đại hóa và chạy bằng điện, khá tiện nghi, do đó thu hút du khách khắp thế giới đến thăm viếng.

Vợ chồng tôi đã đến đây du lịch, nhân ngày lễ kỷ niệm C. Columbus khám phá Mỹ Châu. Tôi và người tình trăm năm đã đi xe lửa dốc nghiêng nổi tiếng này. Thế kỷ trước, du khách phải đi 4 tiếng để lên đỉnh núi. Chúng tôi chỉ đi khoảng 20 phút mà thôi, ngồi trong xe lửa dốc nghiêng nhìn trời nước bao la, rừng núi đổi màu mùa thu rất đẹp.

Trong entry nầy, xin chia sẻ với các bạn một số hình chuyến đi Incline Railway nổi tiếng này, đặc biệt hình trên đỉnh núi nhìn xuống. Ở đây cảnh vật chưa đẹp lắm.

Trong entry tới, mời các bạn cùng chúng tôi lạc lối thiên thai trên đỉnh núi Lookout ở khu mang tên Rock City, đẹp không thể tả. Lang thang trên núi, chúng tôi tới một nơi đặc biệt, đứng tại đó chúng tôi đã thấy được cảnh vật của 7 tiểu bang ở Mỹ. Điểm này được ghi nhận là Seven States, điểm ngắm nhìn 7 tiểu bang. (Sẽ bổ túc sau).