Nếu chỉ có 1 ngày ở Bali

Một tuần ở Bali có khi cũng không đủ để khám phá hết, nhưng nếu chỉ có một ngày và một lịch trình phù hợp, bạn vẫn có thể cảm thấy hài lòng.

Nếu bạn chỉ có một ngày ở đảo Bali (Indonesia), có một số nơi và một số việc bạn nhất định không thể bỏ qua. Hãy sẵn sàng cho 24 tiếng và chắc chắn bạn vẫn đủ thời gian để tận hưởng được cả nắng vàng, biển xanh, cát trắng, những khu rừng nhiệt đới, hàng loạt ngôi đền đạo Hindu, thác nước và nhiều điều tuyệt vời khác nữa.

Vị trí các điểm tham quan và ăn uống trên bản đồ đảo Bali cho một ngày của bạn.

Để chuẩn bị cho chuyến đi, nên sắp xếp trước với một tài xế hoặc hướng dẫn viên địa phương. Đảo Bali rộng và đường đi lại khó khăn. Nếu chỉ có một ngày, bạn sẽ không đủ thời gian để tự lọ mọ.

Nhớ mang theo tiền địa phương, đồng Rupee Indonesia (viết là IDR, tỷ giá 1 IDR = khoảng 1,8 VND) vì chỗ rút tiền và các quầy đổi tiền không nhiều.

Tiền tip là không bắt buộc, nhưng nếu có thể bạn hãy “boa” một chút ở quán ăn hoặc các dịch vụ khác (phí dao động từ 10 đến 50 nghìn IDR), đặc biệt là những nơi không thu phí dịch vụ (Service charges) của bạn.

Khi vào đền, nên nhớ là đầu gối và vai không được để trần. Nên mang theo sarong (hoặc váy áo che tay), nếu không, có thể mượn (thuê) ở các cửa đền. Khi thấy có nhóm người đang cầu nguyện, nhớ đi phía đằng sau họ.

Người Bali không quan tâm đến việc bạn chụp ảnh họ, dù vậy sẽ thoải mái hơn nếu xin phép họ trước khi chụp.

Giờ thì bạn đã có thể sẵn sàng cho một ngày ở Bali, theo hướng dẫn của Tripadvisor:

Điểm đến đầu tiên: đền Pura Luhur Batukaru (thời gian lưu lại: 1 tiếng)

Nằm dưới chân ngọn núi Batukaru, ngôi đền này rất thiêng liêng đối với người theo đạo Hindu ở Bali. Được xây dựng từ thế kỷ 11, nơi đây là sự giới thiệu lý tưởng nhất cho khách du lịch về văn hóa bản địa. Một số khu vực trong đền sẽ đóng cửa vào các ngày kỷ niệm đặc biệt trong năm của người Hindu.

Điểm thứ hai: Ruộng bậc thang Jatiluwih (gần 1 tiếng)

Ruộng bậc thang nổi tiếng ở Bali. Ảnh: Mayong

Ruộng bậc thang này đã được UNESCO công nhận là di sản thế giới, là nơi tuyệt vời để bạn tận hưởng thiên nhiên với tầm nhìn mở rộng, hoàn toàn thư giãn. Chắc chắn bạn sẽ chụp ảnh lia lịa khi đến đây. Hãy nhớ bảo hướng dẫn viên nói với bạn về “Subak” – một phương thức canh tác nông nghiệp truyền thống của người dân địa phương.

Dùng bữa trưa tại nhà hàng Á J Terrace (khoảng 1-2 tiếng).

Hãy ăn trưa theo kiểu người Bali tại đây, vừa ăn và vừa ngắm cảnh. Nên gọi món “nasi goreng” (cơm rang) hoặc “nasi campur” (cơm trộn).

Điểm đến thứ ba: Chợ Pasar Merta Sari (khoảng 1 tiếng)

Khu chợ địa phương đầy màu sắc này bán rất nhiều loại hoa quả, gia vị, rau, hoa lan… được chính người dân địa phương trồng. Đây là nơi tuyệt vời để có được những món quà lưu niệm có một không hai. Hãy mua một một nải chuối và cho bọn khỉ, mà chắc chắn bạn sẽ gặp trên đường về, ăn nhé!

Điểm đến thứ tư: Thác Gitfit (khoảng 1 đến 2 tiếng)

Còn được gọi là Thác sinh đôi, Gitgit nằm rất gần đường chính và chỉ mất 15 phút đi bộ. Đây là một nơi tuyệt vời để bạn tạm thời “hạ nhiệt” trong những ngày nắng nóng. Một hướng dẫn viên sẽ chỉ cho bạn từng loài hoa và thực vật trên đường đi. Nhớ mang theo quần áo để thay nếu bạn có ý định bơi tại đây.

Điểm đến thứ năm: Đền Ulun Danu (khoảng 1 tiếng)

Bạn sẽ không hối hận khi đến Ulun Danu.

Đền Ulun Danu Bratan nằm bên bờ hồ Bratan, trên núi cao, có khí hậu rất dễ chịu. Đây là một trong những ngôi đền được nhiều khách du lịch viếng thăm, nên nếu có quá nhiều người chụp ảnh thì bạn cũng đừng cảm thấy khó chịu. Và đừng quên dành nhiều thời gian tham quanh các khu vực xung quanh, bởi ngoài hồ nước và đền chính, còn rất nhiều thứ thú vị mà bạn có thể khám phá.

Điểm đến thứ sáu: Đền Tanah Lot (khoảng 1-2 tiếng)

Tanah Lot là hình ảnh mà bạn sẽ thấy ở mọi tờ rơi giới thiệu về du lịch Bali. Tanah Lot gồm 6 ngôi đền xung quanh, được coi là những vị thần bảo vệ Bali khỏi những điều xấu. Bạn sẽ có cơ hội cùng người dân địa phương xếp hàng để được nhận ban phước lành. Hãy tính toán thời gian để đến đây khi thủy triều thấp để bạn có thể đi bộ ra đền. Đừng quên mang theo máy ảnh vì đây là một trong những nơi chụp ảnh hoàng hôn tuyệt vời nhất.

Ăn tối ở nhà hàng hải sản Melasti (khoảng 1 tiếng)

Cho dù đây không phải là nhà hàng có tiếng ở Bali, nhưng bù lại, bạn sẽ có chỗ ngắm hoàng hôn lý tưởng. Đó sẽ là đoạn kết cho một ngày hoàn hảo của bạn ở hòn đảo đáng yêu này. Nhà hàng nằm ngay gần đền Tanah Lot.

Nusa Dua – vẻ đẹp một ‘nàng thơ’ (Bali-Indonesia)

Một lần tình cờ đọc trên mạng bài viết nói Kuta không phải là “nàng thơ” của Bali (Indonesia), Kuta thì chắc chắn không phải rồi, nhưng tôi tự hỏi mình vậy ai/cái gì ở Bali mới là cô gái mơ mộng ấy?

Nói đến đảo thiên đường Bali, ngoài đền đài, văn hóa, không thể không nhắc đến bãi biển. Các bãi biển nổi tiếng đều tập trung ở mũi phía Nam, gần thủ phủ Denpasar.

“Nàng thơ” mơ mộng

Nằm cách thủ phủ Bali khoảng 40km và chỉ cách Kuta chừng 20 phút chạy xe, Nusa Dua ví như một cô gái có nhan sắc và hơi kiêu kỳ. Kỳ thực bất kỳ ai cũng tìm được cho riêng mình một con đường mơ mộng để dạo chơi, tắm nắng hay ngồi lơ đãng dưới tán cây trên bờ cát, thả hồn nghe tiếng sóng vỗ vào bờ ì oạp.

Các bãi biển ở Nusa Dua thường vắng vẻ, yên tĩnh và mộc mạc. Nước trong, sóng nhỏ, bơi lội an toàn và phù hợp cho chơi chèo ván thay vì lướt sóng – môn thể thao điển hình được nhiều du khách ưa thích khi đến du lịch Bali.

Trên bản đồ, bờ biển Nusa Dua nằm ở sườn Đông đảo Bali, trải dọc về phía Nam rồi nhô ra biển như thể có hai chiếc càng cua ôm nước vào lòng. Trên hai mỏm càng cua nhô ra đó, cây cối xanh um tùm, mát mắt và hiền hòa.

Trên lối mòn cong cong uốn mình theo bờ biển, người ta chạy bộ, đạp xe, đi ván trượt, chậm chạp tận hưởng cuộc sống qua từng phút giây.

Nusa Dua: nàng thơ xinh đẹp – Ảnh: Thủy Trần

Bán đảo xanh – Ảnh: Thủy Trần

Lối mòn ven biển là nơi thư giãn của nhiều người – Ảnh: Thủy Trần

Chúng tôi quyết định ghé vào một quán cà phê lớn trên bờ cát. Quán cà phê “thuyền hải tặc” dường như bị mắc cạn được điểm trang xinh xắn, những ngôi nhà bằng tre nứa treo lủng lẳng trên cây như tổ chim, những chiếc lều rơm được bài trí như hội trại, tạo không gian riêng tư và lãng mạn cho khách hàng.

Sau khi ngụp lặn thỏa thuê dưới làn nước xanh trong, mọi người lên bờ uống ly nước dừa, ăn ly kem mát lạnh và thưởng thức vài món ăn địa phương điển hình.

Các bãi biển biển luôn mở rộng cửa

Nếu như Kuta, Leigian ở mạn Tây Nam là bãi biển của quán bar, nhà hàng, cửa hiệu, của ồn ào và náo động thì Sanur với Nusa Dua ở mạn Đông Nam lại hấp dẫn du khách bằng vẻ đẹp dịu dàng và mơ mộng.

Nhiều người đánh giá Nusa Dua là bãi biển đẹp hàng đầu ở Bali có lẽ không sai nếu so sánh với các bãi biển khác đã được khai thác du lịch trên đảo này và xét ở tầm quy mô tương đương.

Đó là một bãi biển xinh đẹp với những bờ cát trắng chạy dài, thoai thoải dưới nền trời xanh và một loạt khu nghỉ dưỡng cao cấp và sang trọng được kiến tạo thân thiện và gần gũi với môi trường. Lần đầu tiên đến đây, chúng tôi đã bị “ngợp” bởi sự tinh tế và cuốn hút của các khu resort ven biển.

Thỉnh thoảng lại có một lễ rước đi qua – Ảnh: Đức Hùng

Ở quán cà phê “thuyền hải tặc” – Ảnh: Thủy Trần

Thay vì tham gia các trò chơi như chạy xe máy nước, chơi dù lượn, cưỡi thuyền buồm hay thậm chí học ngay một khóa lướt ván cơ bản, chúng tôi lại chọn một chiếc lều trên cát để nằm đọc sách và nghe nhạc, vu vơ ngắm một Nusa Dua lộng lẫy trong màu xanh dương rạng ngời.

Nusa Dua được quy hoạch toàn diện với một nền tảng cơ sở hạ tầng rất tốt: bờ cát, thảm cỏ, hàng cây, hoa lá, con đường đô thị và lối mòn ven biển cùng vô số khách sạn và nhà hàng, khu dịch vụ được bố trí hợp lý, tạo không gian yên lành và thân thiện cho bãi biển.

Nhưng dù được đầu tư và chăm sóc kỹ lưỡng, các bãi biển không hề bị “đóng cửa” và có sự phân biệt đối tượng sử dụng, bất kỳ người nào cũng có quyền đến đây bơi lội, dạo chơi hay vui đùa. Chính vì thế không chỉ du khách mà dân địa phương đều hưởng lợi.

Nơi sóng biển gặp đá

Rất khó để có thể dịch “water blow” – một từ khá phổ biến chỉ một địa điểm nổi tiếng trên bán đảo Nusa Dua ra tiếng Việt. Trên mỏm càng cua lớn hơn, nơi thường xuyên diễn ra các sự kiện quốc tế hay triển lãm tầm cỡ thế giới, trên bờ Ấn Độ Dương, sự kỳ diệu của mẹ thiên nhiên đã tặng cho Nusa Dua một danh thắng.

Ghềnh đá nhô ra trên biển có một lỗ hổng lớn, khi nước biển tràn vào đập vào vách đá và phun trào ngược lên cao, tạo nên một hiện tượng tự nhiên độc đáo. Chỉ cần hỏi “water blow”, bất kỳ người địa phương nào ở đây cũng có thể chỉ đường cho bạn một cách dễ dàng.

Chúng tôi ngồi trên ghềnh đá nhìn ra Ấn Độ Dương xanh thẳm. Sóng trắng xóa đánh vào bờ, bắt đầu mạnh dần lên. Nước phun trào ngày càng cao và lớn, bao phủ toàn bộ đoạn ghềnh, phủ kín cả cây cầu tham quan mà chính quyền đã cho xây để phục vụ du khách.

Nhiều người thích thú đứng đợi sóng, ai đó chỉ muốn chụp hình thì bao phen hốt hoảng, thậm chí chạy không kịp khi sóng trào lên, đành chấp nhận ướt sũng với nụ cười sảng khoái.

Quá trình gặp gỡ của sóng biển và đá tạo thành “water blow” – Ảnh: Đức Hùng

Du khách thích thú đón chờ sóng từ “water blow” – Ảnh: Đức Hùng

Tôi đứng mãi phía bên kia của ghềnh đá, dõi nhìn theo những con sóng tấp vào bờ ào ạt. Chúng đang chơi trò đuổi bắt, cùng đâm sầm vào vách đá, chồng lên nhau như những tầng tháp, rồi xô đẩy nhau vươn lên cao đạt đỉnh trước khi hạ xuống, reo vui rút ra biển.

Quy trình ấy cứ lặp đi lặp lại nhưng không theo quy luật cao thấp nào và không ai trong chúng tôi có thể ước tính được độ cao và độ lớn của sóng.

Đôi khi tôi thấy mình hơi chóng mặt nhưng quá là ấn tượng và diệu kỳ. Thì ra nàng thơ xinh đẹp và dịu dàng Nusa Dua cũng có lúc tinh nghịch và đáo để, biết tặng cho du khách thứ cảm xúc nhớ đời nơi sóng biển gặp đá – “water blow”.

Đền Suối Thiêng Tampak Siring (Bali-Indonesia)

Không chỉ dân địa phương, người Hindu từ các nơi trên thế giới khi tới Tampak Siring đều ước nguyện được tắm mình qua 12 dòng chảy thiêng liêng, mong muốn được gột rửa bụi trần.

Tampak Siring là một ngôi đền Hindu nằm trong một thung lũng giữa hai quả đồi ở làng Manykaya quận Tampak Siring, Gianyar cách thủ phủ Denpasar (đảo Bali, Indonesia) khoảng 40 km về phía Đông Bắc.

Ngôi đền nằm trên trục đường chính tới Kintamani, một điểm du lịch nổi tiếng trên đảo Bali và rất gần với ngôi đền rừng già bí ẩn Gunnung Kawi.

Đền suối thiêng Tampak Siring.

Đền suối thiêng còn có tên gọi khác là Tirtha Empul có vai trò rất quan trọng trong đời sống tinh thần của người dân địa phương, đây được coi là nơi làm tan biến những ảnh hưởng xấu trong cuộc sống và làm thanh lọc tâm trí, linh hồn con người.

Ở khu vực trung tâm của Tirtha Empul có một ao nước thánh không bao giờ cạn do nước được cung cấp liên tuc từ những mạch ngầm dưới đáy, vốn là dòng nước suối từ trên núi cao chảy về.

Phía trước ao thánh có hai hồ nước, và trong hai hồ nước này có những vòi dẫn nước được xếp thành dãy liên tục từ đông sang tây, quay mặt về hướng đông và chúng đều có tên riêng như Pengekulatan, Sudamala, Cetik hay Perbesihan…

Dân địa phương hay người Hindu đến từ các nơi trên thế giới khi tới Tampak Siring đều có ước nguyện được tắm mình qua mười hai dòng chảy thiêng liêng, với mong muốn được gột rửa bụi trần, gột rửa những điều không may mắn trên cơ thể và linh hồn, muốn được thần linh ban phước, vuốt ve và che chở, mang lại cho họ một cơ thể mạnh khỏe, một tâm hồn thanh tịnh và một trí tuệ minh mẫn.

Đặc biệt vào ngày mồng một và ngày rằm hàng tháng theo lịch mặt trăng, người dân đến đền Tirtha Empul để cầu nguyện và xin ban phước rất đông.

Gia đình nhiều thế hệ bồng bế nhau xếp hàng chờ đến lượt được tắm mình trong dòng nước thánh, dâng lễ và cầu nguyện, thậm chí, xin nước thánh mang về nhà đã làm nên một bữa tiệc thực sự ở miền đất này.

Bình thản xếp hàng và trầm mình trong làn nước.

Mặc dù đã được chứng kiến nhiều lễ hội độc đáo ở Bali, chúng tôi vẫn không khỏi ngạc nhiên và choáng ngợp trước nét văn hóa kỳ lạ ở Tampak Siring và nhận thấy quyết định đến với đền suối thiêng vào ngày rằm quả là một quyết định sáng suốt.

Ngay bên ngoài khu chuẩn bị đồ lễ, đã thấy rất đông tín đồ đạo Hindu trong trang phục truyền thống vô cùng đẹp và quyến rũ đang chậm rãi chuẩn bị đồ dâng lễ, vốn dĩ cũng là một tác phẩm nghệ thuật được chuẩn bị cầu kỳ và tinh xảo.

Phụ nữ thường đội những khay lễ đẹp đẽ trên đầu đi bộ vào đền để dâng lễ lên khu thờ chính, sau khi cầu nguyện, họ sẽ chờ đợi những người có chức sắc coi sóc khu đền tới và ban phước lộc, với thái độ vô cùng thành kính và niềm tin toát ra trong từng ánh nhìn, cái cúi đầu hay vòng tay dâng lễ.

Vé vào đền Tampak Siring là 15.000 Rupiah (khoảng 30.000 đồng), để vào đền ai cũng phải mặc sarong và phụ nữ trong kỳ kinh sẽ không được phép tới đền.

Ở hồ nước không quá lớn bên tay trái đền và với số lượng người đến “xin nước thánh” khá đông, họ lập tức nối nhau xếp thành nhiều hàng dài trầm nửa mình trong làn nước. Trẻ con thường được bố mẹ bế trên tay, chúng bình thản đợi chờ đến lượt và vui vẻ đùa nghịch.

Một cô gái trẻ đang xin lộc để lấy may mắn.

Tôi đứng rất lâu để quan sát một vòng cầu nguyện, ai cũng lần lượt đi theo vòng từ đông sang tây, lần lượt qua 12 vòi nước, dâng lễ là những khay hoa nhiều màu nếu có.

Họ nhúng cả người xuống dưới vòi nước hoặc dùng tay để vã nước vào mặt, vào đầu tóc, vào ngực, thành kính chắp tay cầu nguyện, rồi chậm chạp di chuyển để nhường chỗ cho người tiếp theo. Một số người mang theo cả can nhựa để xin nước mang về.

Trong gian đền chính, nơi người ngoại đạo không được phép bước vào, cùng nhiều khách du lịch đang lóng ngóng trong chiếc sarong quấn chân, chúng tôi cùng nhau chia sẻ khoảng trống bên ngoài bức tường bao để quan sát người bản địa (thường là đi thành nhóm, gia đình) dâng lễ, quỳ khấn nguyện, và được ban nước thánh như bồ tát rẩy cành dương liễu.
Ở bên ngoài khu hồ nước, có một ao nuôi rất nhiều cá, cũng là ao được dẫn nước từ mạch suối ngầm trên núi.

Cá ở đây được người dân quan niệm là cá thần nên không ai bắt và ăn thịt, vì vậy chúng sinh sôi nảy nở rất đông, béo mầm và láng mượt, ao cá trở thành một điểm dừng chân thú vị của nhiều người.

Những món ẩm thực dành cho Phượt Thủ ở Bali

Nếu ai đã nghe nói đến Bali là nghĩ đến những bãi biển tuyệt đẹp, những Khách Sạn/Resort đẹp như chốn bồng lai hay những ngôi đền linh thiêng và độc đáo.

 Hãy cùng Blog Du Lịch tìm hiểu về Bali ngoài những điều nêu trên. 

Và câu trả lời chính là ẩm thực- Một thiên đường đường nghĩa dành cho dân du lịch. Cùng khám phá nhé

1. Thịt viên nướng Sate Lembat

Thịt xiên nướng Sate Lembat là món ăn phổ biến có thể dễ dàng tìm thấy trên khắp các con phố của Bali. Thịt được băm nhỏ hoặc giả nhuyễn với dừa nạo, hỗn hợp thảo quả, me,… nhưng có thể thay đổi tùy theo vùng, sau đó thịt được bọc vào những xiên tre nhỏ và nướng trên than hồng.

Đây là món ăn đường phố rất được yêu thích ở Bali. Ảnh: bali-indonesia.com

2. Babi Guiling (heo sữa quay)

Nếu có dịp ghé thăm đảo Bali xinh đẹp du khách không nên quên thưởng thức món Babi Guling. Món ăn được làm từ thịt heo sữa quay và gạo. Cả hai hòa cùng trộn lẫn với một hỗn hợp các loại gia vị băm nhỏ bao gồm hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… trước khi đem quay trên một ngọn lửa lớn trong vòng 5 giờ đồng hồ. Món Babi Guling thường được làm trong các dịp lễ lớn để cúng tế của người dân đảo Bali.

Món Babi Guling lạ miệng. Ảnh: bali-indonesia.com

3. Lawar

Lawar là món thập cẩm, tổng hợp đủ loại rau, cùi dừa nạo, thịt băm trộn với nhiều loại thảo mộc. Mỗi ngôi làng trên đảo Bali đều có một phiên bản Lawar khác nhau. Lawar thường được ăn kèm với thịt lợn sữa quay.

Mỗi ngôi làng trên đảo Bali đều có một phiên bản Lawar khác nhau. Ảnh: bali-indonesia.com

4. Nasi Goreng

Nasi Goreng bao gồm cơm chiên ăn kèm với các món ăn phụ khác như rau, nước sốt… Món Nasi Goreng đặc biệt còn được chiên cùng me và ớt, thêm trứng và tôm. Du khách có thể thưởng thức món Nasi goreng cùng rau bắp cải, xúc xích và món thịt truyền thống của Indonesia.

Nasi Goreng bao gồm cơm chiên ăn kèm với các món ăn phụ khác. Ảnh: bali-indonesia.com

5. Nasi Kuning

Nasi Kuning là món ăn được làm từ một loại gạo vàng đặc biệt thường được người dân Bali dùng trong các dịp lễ hội, cúng tế. Gạo được nấu với nước cốt dừa cùng với nước hầm gà, thêm những gia vị thơm và một bí quyết nấu khéo léo sao cho những hạt cơm khi chín rời nhau từng hạt riêng biệt. Nasi Kuning thường được dọn ra trên đĩa lớn và trang trí rất đẹp mắt, ăn kèm với trứng, thịt, cá…rất ngon miệng.

Món Nasi Kuning được trang trí đẹp mắt. Ảnh: missosology.info

6. Sate Lilit

Sate Lilit là một món ăn đặc trưng của người dân Bali làm từ tôm, cá, hải sản rất được du khách khắp nơi trên thế giới ưa chuộng. Cá bỏ hết xương và tôm nguyên bóc vỏ, xay nhuyễn rồi ướp đều với một hỗn hợp các gia vị gồm nước cốt dừa, rau thơm, tiêu, ớt, muối, đường…sau đó dùng thân của một loại chanh cỏ đắp thịt vào rồi nướng xiên, khi chín mùi thơm xốc lên tận mũi.

Người Bali thường dùng ngọn lửa từ xác cây dừa để nướng, điều này làm cho món Sate Lilit có mùi vị đặc trưng, ngon hơn so với cách nướng trên than củi bình thường. Ảnh: baliwisatakuliner.wordpress.com

7. Tempeh

Tempeh là món bánh làm bằng đậu nành và bột gạo thường được chiên giòn và có màu xám đậm được bán trên thị trường dưới hình thức tươi hay đông lạnh. Ngoài Tempeh truyền thống, để phù hợp với khẩu vị của du khách, người bán cũng biến tấu món ăn này theo khẩu vị của người Tây phương như Tempeh Burgers, Tempeh với salad và cà chua…

Tempeh là món bánh làm bằng đậu nành và bột gạo. Ảnh: bali-indonesia.com

8. Urap Urap

Còn được biết đến với cái tên Urap Timum, Urap Urap được làm từ những loại rau rừng nhiệt đới xanh tươi trộn lẫn với dừa và ớt cay nạo sợi. Du khách có thể tìm thấy món ăn bổ dưỡng này ở bất cứ nhà hàng nào ở đảo Bali.

Urap Urap là món ăn được đánh giá là rất bổ dưỡng. Ảnh: flickr.com

9. Bekek Betutu

Được so sánh như món “vịt quay Bắc Kinh” nổi tiếng của Trung Quốc, nhưng Bebek Betutu không phải là vịt quay mà là món vịt vừa hầm vừa rán. Vịt phải là loại vịt nuôi trên đồng ruộng, khoảng 6 tháng tuổi, làm sạch rồi đem hầm 10 tiếng đồng hồ sao cho xương vịt mềm ra mà không bị nhão. Sau đó vớt để ráo nước rồi đem rán giòn, ướp gia vị đặc biệt.

Bali là nơi lý tưởng nhất để nếm thử món ăn Bekek Betutu. Ảnh: harianpos.com

10. Nasi Uduk

Nasi Uduk hay còn gọi là cơm nước cốt dừa, tên gọi này xuất phát từ cách chế biến của món ăn. Ngoài hương thơm dậy mùi của chén cơm nấu cùng nước cốt dừa, Nasi Uduk còn mời gọi du khách với hàng loạt món phụ khác như thịt tẩm gia vị, cá, thịt gà, trứng luộc, xốt ớt và bánh quy giòn.

Cơm Nasi Uduk được đựng trong lá chuối. Ảnh: indonesia-recipe.com

Những thiên đường mua sắm ở Bali (Indonesia)

Thông thường khi lên kế hoạch nghỉ dưỡng ở đảo Bali, ít ai quan tâm đến chuyện mua sắm. Thế nhưng, khả năng cao là bạn sẽ luôn trở về với một vali nặng trịch những “chiến lợi phẩm” sắm được ở đây.

Cùng Blogdulich khám phá những điểm đến mua sắm nhộn nhịp nhất Bali, khiến du khách mua sắm cả ngày không biết chán nhé!

Kuta Beachwalk

Kuta Beachwalk là một khu phức hợp giải trí và mua sắm hiện đại thu hút nhiều du khách đến vui chơi khi đi du lịch Bali. Nơi đây sở hữu hàng loạt cửa hàng kinh doanh những thương hiệu nổi tiếng trong nước và trên thế giới. Ngoài ra, khách du lịch cũng có thể thưởng thức các món ăn đặc sản hấp dẫn, thơm ngon cũng như ngắm khung cảnh biển rực rỡ từ đây.

Ảnh: Ganeshbali.com

Giờ mở cửa: 10:00–22:00

Địa chỉ: Jalan Pantai Kuta, Kuta

Chợ nghệ thuật Ubud

Chợ Ubud rất nổi tiếng vì tính nghệ thuật của nó, tại đây, bạn có thể mua sắm các loại đồ thủ công mỹ nghệ, khăn lụa, giỏ xách, các sản phẩm từ vải vóc, tranh ảnh,… với chất lượng rất tốt, bởi hầu hết người bán ở chợ đều lấy nguồn từ một vài làng nghề lân cận (làng Tegallalang, làng Payangan, làng Peliatan). Do vậy, chỉ cần chịu khó lựa chọn và mặc cả đôi chút là bạn có thể mua được một sản phẩm ưng ý khiến chính bạn và cả người bán đều hài lòng.

Ảnh: bali-tours.org

Giờ mở cửa: 08:00 – 17:00

Địa chỉ: Đường Jalan Raya Ubud, đối diện Cung điện Hoàng gia Puri Saren Ubud

Mal Bali Galeria

Khu mua sắm rộng lớn này nằm ngay gần di tích Simpang Dewaruci. Đây là một khu mua sắm gia đình rất nổi tiếng với cả du khách lẫn người dân địa phương. Tại đây có cả nhà hàng, một rạp chiếu phim và khu bán hàng miễn thuế DFS Galleria Bali. Đặc biệt, tại đây còn thiết kế riêng một khu vườn xanh mát để du khách có thể thoải mái nghỉ ngơi sau khi mua sắm ở trung tâm.

Ảnh: Tourplus.my

Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00

Địa chỉ: Jalan Bypass Ngurah Rai, Simpang Dewa Ruci, Kuta

Trung tâm thương mại Discovery

Đây là một nơi mua sắm tốt nhất ở Bali nằm ngay khu vực chính của Kuta trên đảo Bali. Trung tâm thương mại Discovery có đầy đủ nhà hàng, quán cà phê, vườn thú, ngân hàng,.. để du khách thoải mái lựa chọn. Và vì đối diện biển nên khi ngồi thư giãn gần cửa sổ thì bạn còn có thể ngắm được cảnh biển thanh bình ở phía xa.

Ảnh: Discoveryshoppingmall.com

Giờ mở cửa: Chủ nhật đến thứ năm: 10:00 – 22:00; thứ sáu, thứ bảy: 10:00 – 22:30

Địa chỉ: Jalan Kartika Plaza, Kuta

Chợ nghệ thuật Sukawati

Chợ nghệ thuật Sukawati là khu chợ nghệ thuật lâu đời và nổi tiếng nhất tại Bali. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm những sản phẩm thủ công truyền thống để mang về làm quà, chắc chắn bạn nên ghé thăm khu chợ hai tầng này. Tại đây có tất cả, từ những sản phẩm điêu khắc gỗ, tranh vẽ đến đồ thủ công mỹ nghệ, vải vóc và phụ kiện.

Ảnh: Bali-indonesia.com

Giờ mở cửa: 08:00 – 19:00

Địa chỉ: Jalan Raya Sukawati, Gianyar

Bali Collection

Nếu bạn đang muốn thư giãn bằng cách đắm mình trong những thương hiệu cao cấp, hãy thẳng tiến tới Bali Collection. Tọa lạc trên diện tích hơn 8 héc ta, Bali Collection đem đến cho bạn những thương hiệu thời trang xa xỉ nhất, các sản phẩm quà lưu niệm độc đáo hiếm có khó tìm, ngoài ra còn có spa và nhà hàng.

Ảnh: Bali-indonesia.com

Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00

Địa chỉ: Khu vực của Công ty Cổ phần Phát triển Du lịch Bali (BTDC) Complex, Nusa Dua

Làng Celuk

Làng Celuk trên đảo Bali là nơi nổi tiếng về chế tác vàng, bạc. Người dân ở đây rất khéo tay để tạo ra nhiều món trang sức đẹp mắt làm từ vàng, bạc như: nhẫn, lắc tay, bông tai, dây chuyền,… Và hầu như mỗi hộ gia đình đều tự làm rồi bán ngay tại nhà nên du khách sẽ có nhiều lựa chọn hơn. Hoặc nếu có thời gian thì bạn có thể đặt mẫu thiết kế của riêng mình.

Ảnh: Bali-indonesia.com

Địa chỉ: Jalan Raya Celuk, Sukawati, Gianyar

Kuta Square

Nằm cách cách bãi biển Kuta khoảng 50m và gần chợ Nghệ thuật Kuta, Kuta Square là một trung tâm mua sắm được thiết kế theo phong cách đại lộ. Nơi đây bày bán rất nhiều sản phẩm thời trang của các thương hiệu nổi tiếng quốc tế là: Billabong, Quiksilver, Hurley, Giordano, Reebok, Nike và Levi’s cùng hai thương hiệu nổi tiếng địa phương là Milo và Animale.

Ảnh: Bali-indonesia.com

Giờ mở cửa: 9: 00-22: 00

Địa chỉ: Số 1 Jalan Bakung Sari, Kuta

Nguồn ivivu.com